SETAS DE LA MONTAÑA
ABOUT
Setas de la Montaña, empresa colombiana dedicada a la producción de setas y hongos comestibles y medicinales, para elevar la calidad de vida de todas las personas a través de una sana y adecuada alimentación.
Setas de la Montaña es una empresa joven con un gran dinamismo enfocada hacia la elaboración de productos fescos e innovadores que ofrezcan a nuestros clientes una atractiva y deliciosa opción para su alimentación, recibiendo además enormes benefiios para su salud.
Las setas y los hongos han sido valorados desde hace varios siglos tanto por su sabor y aroma, como por sus propiedades medicinales para mantener la salud, combatir enfermedades como el cancér y la diabetes, y tener una vida más longeva. Entre estas setas sobresalen el Shiitake (Lentinula edodes), el Reishi (Ganoderma lucidium), y el Maitake (Grifola frondosa), además de la considerada "carne vegetal" la Orellana (Pleuotus ostreatus).
Por ello, hemos desarrollado toda una gama de productos con base en estas setas y hongos, que van desde las setas en fresco hasta las coservas y las salsas listas para consumo. Sumérjase en el maravilloso mundo Fungi en el cual en Setas de la Montaña queremos ser su guía y compañeros de viaje, para que pueda experimentar una travesía que cambiará su vida al mismo tiempo que mejorará su salud y disfrutará de deliciosos alimentos.
MISIÓN
“Servir. SETAS DE LA MONTAÑA LTDA. Es una empresa desarrollada bajo el principio de servir. Servir a las familias colombianas y de Centro América mediante la producción de champiñones y setas comestibles medicinales de la más alta calidad y frescura. Servir a nuestros empleados y compañeros, alineando sus sueños y objetivos con los nuestros. Servir a la comunidad, haciendo de la Responsabilidad social y el Desarrollo Sostenible no una estrategia, sino una obligación, por medio de la protección del medio ambiente y los recursos naturales”.
VISIÓN
“En el año 2015 SETAS DE LA MONTAÑA LTDA. estará posicionada coma la empresa número uno en la producción y distribución de:
- Champiñón y setas frescas en Huila, Tolima y Cundinamarca.
- Productos y extractos para la industria de alimentos nutracéuticos a partir de setas medicinales.
- Preparaciones alimenticias listas para consumo a base de champiñón y setas comestibles.
Además habrá expandido sus operaciones al mercado internacional por medio de la exportación de sus productos a México y Centro América.
Todo bajo principios de responsabilidad social, calidad y mejoramiento continúo, buscando siempre la satisfacción y reconocimiento de nuestros clientes, la
proyección y el bienestar de nuestro personal y el cumplimiento de las expectativas de nuestros socios y accionistas”
Permanente servicio a los demás
El servicio es nuestra razón de ser. No queremos sólo llevar hasta su mesa el mejor de los productos, queremos conocer y complacer todas sus expectativas, llevarlo a una vida saludable y mucho más sana. Devolverle a la tierra todo aquello que nos ha dado.
Para nosotros, cada uno de los eslabones que participa en el ciclo productivo es invaluable: nuestros proveedores, empleados, clientes, colaboradores y competidores.
Amor por la Naturaleza y el Medio Ambiente
En Setas de la Montaña somos consientes del valor que tiene la naturaleza y el medio ambiente para la humanidad, sin ellos no somos nada. Por ello, nuestros cultivos y proceso se enfocan en el cuidado de nuestro entorno, utilizando como materia prima una gran cantidad de materiales sobrantes de otras industrias como la arrocera y la maderera, convirtiéndolos en exquisitos productos de la más alta calidad.
Hemos creado un ciclo productivo en el cual los sobrantes y productos residuales de un proceso, son reutilizados en otro proceso, con el fin de que cuando vuelvan al medio ambiente lo hagan en forma de abonos y compos 100% orgánicos.
Emprendimiento y perseverancia.
Nuestro mayor reto es el de cada día ir haciendo caminos nuevos, que nos lleven tanto a nosotros como a nuestros clientes y compañeros, hacia el éxito. Alcanzar cada uno de los objetivos y metas trazados y no darnos por vencidos a pesar de las adversidades y obstáculos. Porque lo importante no es no caer, es lo que vamos a hacer para levantarnos.